第272章猪肉炖粉条（三更） (第2/2页)

穆真真自然以为有戏，她重重的点了点头：“嗯嗯！”
　　
　　“想吃那还不简单，你自个去买呗，丰子手里的肉十四文钱一斤，比镇上一斤肉还便宜一文钱。”
　　
　　“你……”穆真真气死了，这个臭丫头明明知道自己的东西都被大禾村那些暴民给抢走了。
　　
　　“我啥我，要吃就得花钱，没钱就只能干看着！”穆双双说完，提着肉，得意的进了自家灶房。
　　
　　小吱见自家姐姐回来，长吁了一口气道：“姐姐，小吱任务完成，是不是可以和小黑玩儿去了？”
　　
　　“去吧，去吧，别走远了。”
　　
　　穆双双甩了甩手，一开始她是不让小吱将小黑带出去的，毕竟那只黑貂，也值不少钱，万一被有心人看到，偷了去咋办？
　　
　　不过双双的忧虑是多余的，家里来了好几波人，见着小黑，都只当做是变了颜色的黄鼠狼，根本没人想到是貂。
　　
　　穆双双就不藏着掖着了，有些事情，越是遮掩，人家越觉得是宝贝，放开之后，大伙儿都不新奇了。
　　
　　现在村里很多人都知道，老穆家三房养了一只黑色的黄鼠狼，呆头呆脑的，还挺聪明。
　　
　　穆双双开始准备晌午饭了，狍子肉切半斤出来炖粉条，幸好，她出门的时候，是用热水泡的，这会儿粉条已经软化，她只需要切肉就行。
　　
　　炖粉条的肉，必须得五花肉才行，好在，陆元丰给她的狍子肉上有些肥肉，将就一点，充当五花肉，问题也不大。
　　
　　肉要切成块，用八角、白酒和葱姜腌制，然后穆双双开始生火开灶。
　　
　　一把杉树枝叶下去，扔两根柴火，灶膛里的火势就开始起来了，穆双双烧了半锅的水，等到水开了，她舀了两瓢热水放到一旁备用。
　　
　　接着将刚刚腌制好的五花肉给扔进了锅里，用水焯了一边，才捞起来。
　　
　　接着，她将锅里的水都盛了起来，倒进潲水桶里，锅里烧热之后，立马就要倒菜籽油，接着是切好的姜丝儿，和葱段，还有蒜末一起放到锅里，煸出香味之后，将五花肉扔进锅里翻炒。
　　
　　焯过的五花肉，在锅里翻炒了两下，就出来了肉香，勾的穆双双口水都差点流了出来。
　　
　　等到差不多快熟了的时候，穆双双倒了点白糖进锅里。
　　
　　白糖是用来提色的，放过白糖的红烧肉，会变成红色，这种时候，还可以放些白酒。
　　
　　还别说，白酒还真是做大菜必备的东西。
　　
　　屋子里，余六郎问到菜香味儿，没忍住，出来瞅了瞅，见双双在做饭，他凑了过来。
　　
　　“双双，这是做的啥？咋这么香，你舅舅肚里的蛔虫都被勾起来了。”
　　
　　“猪肉炖粉条，舅，你要是饿了，你就去我屋里找小寒，让他给你找点小零嘴啥的，先填填肚子。”
　　
　　“嗨，我就开个玩笑，不是真的饿了，不过这猪肉炖粉条你娘可爱吃了，你待会儿多放些粉条到里头。”
　　
　　穆双双自然是点头的，“我知道了，您赶紧出去吧！屋里呛人的很。”
　　
　　“好勒！”余六郎出了灶房，重新回到穆大山屋里，继续聊了起来。