第1223章 偷师学艺 (第2/2页)
当一个人,在个人能力水平上达到一定的高度时,就足以让其他人在看待自己时,忽视很多东西的存在。
否则,为什么一开始,大家并没有听说过他呢?
而导致这样的情况,只是因为掌握的相关操作处理还不够全面。
明明这一步基础操作的运用对于他而言已经算是可以完美的掌握了,可是真要详细剖析的话,又会发现其实这些基础烹饪操作根本无法系统的形成一种认知。
伴随着讲解内容的不断加深,开始大家还会偶尔提出一些自己的观点,等到了最后,几乎是全场鸦雀无声。
但这也并不意味着年龄真的不重要,毕竟不是所有人都能做到人不可貌相这一点。
这.
自己到底是晚了一步吗?
这样的场合经历的多了,他自己都没有发觉,现在整个人的气质都开始沉淀下来,不再那么青春张扬。
这是一位不折不扣的厨艺天才!
鲁占龙落座后,转头看了一眼何捷,刚好对方也正望过来,两人四目相对交换了一个眼神。
很多时候,同样的操作,不同的人去尝试,得到的感悟和体会也不一样。
在座众人均是一脸震惊表情,嘴上没说,心里忍不住感慨:这这连书稿都已经完成了啊?
感慨之余,满心震撼。
但是他一次又一次犀利又直观的见解,和那些让人忍不住拍手叫绝的经验分享,几乎是瞬间将自己在大家心目中的印象一次又一次的不断抬高!
付宇看着下面的众人,有认识的,也有从未谋面过的。
埃里克惊讶之余,难掩赞叹的同付宇握手,由衷感慨道:“付厨,你好,很荣幸见到你!”
甚至,有人开始猜测,如果不是这一次国际美食协会要举办纳新活动,付宇这样的高人应该都不屑于站出来吧?
在座都是他相熟的朋友,有必要卖这个关子吗?
现在世面上那些所谓的指南,其实很多都是东拼西凑借鉴出来的。
他很清楚付宇的实力和优势,也了解在座这些圈内老人的想法和观点。
付宇对着众人说道:“各位前辈,大家好,我叫付宇,大家可以叫我小付,接下来,我会把所有的时间都好好利用起来,详细的跟大家分享一些我认为值得讨论的烹饪操作细节处理,以及我个人对于这些操作的一些想法。”
鲁占龙一开始时,为什么没有直接安排付宇到前面进行讲话?
付宇这边算是得天独厚的美食传承人了吧?
但是付宇手上的这本指南,可全是他自己总结归纳出来的,里面都是干货啊!
埃里克看到付宇手中拿着的初稿,则是暗暗可惜!
“接下来,我们把时间交给付厨,让他为大家进行一番经验上的分享和交流。”
鲁占龙一直目不转睛的盯着付宇,他一直有些担心,怕付宇太年轻控不住场面,现在瞧着付宇气定神闲的站在前面侃侃而谈,他这悬着的心才算是落了地。
这么年轻,就有现在这样的机遇。
他必须要让他们彻底的了解到付宇的能力,有了先入为主的印象,这样才能让所有人抛开既有的年龄偏见,去平等的看待付宇这个人。
而付宇现在言之有物的讲解,也让在场众人彻底抛开了年龄观念,注意力全部集中在了聆听上面。
原来,他就是付厨?
这一次,不用鲁占龙号召,在场众人顿时爆发出热烈的掌声。
同样是火候掌控技能的操作,在细节处理方面,他觉得这样会更好一些,但很可能其他人会有不一样的看法,甚至两相比较之下,对方的会更容易掌握,也比自己的想法更为精妙也不一定。
“正如刚才埃里克大厨说的,我目前正准备汇总完成一本烹饪指南。”
大家一听,顿时附和拍手,同时转头四顾,向之前自己猜测的可能人选望去。
所有人都专注于付宇的发言内容,更有反应快的,已经早早的开始进行了拍摄录音。
从火候掌控的一些窍门,再到特殊的菜肴操作处理和罕见的火候调整方法,再次把食材的成熟度考量带入其中,去研究菜肴烹饪时,火候掌控的精准调配。
付宇长得很帅,哪怕是埃里克以着外国人的审美来看,也觉得眼前的年轻人身材高大,体型匀称,五官轮廓分明,看上去非常精神。
一个对于烹饪,对于基础烹饪操作技能有着超绝认识的优秀人才!
他们都是发自肺腑的想要为付宇鼓掌。
怎么可能?
非常有难度的烹饪,可以激发人的挑战性和想象力,而普通的烹饪操作,才是真正能提高大家能力的选择。
他当然不是单纯的为了炒热气氛,勾起大家的好奇心。
他们两个人无意识的完成了付宇露面前最好的印象铺垫,当付宇的这种神秘感,以及同水平的个人能力完成了最初的宣传之后。
其实!
埃里克无论如何也没想到,付宇竟然会这么年轻!
付宇站在前面,先对着埃里克礼貌的微微一笑:“埃里克大厨,你好,很高兴见到你!”
只要接触过烹饪行业的人,都会知道,想要完成一份烹饪技能指南的汇总难度有多大?
付宇的讲解也就成了一次非常值得珍视的烹饪交流环节。
付宇将自己对于火候掌控技能的操作经验和看法全部分享完之后,下面顿时掌声雷动。
这里面随便的一项经验分享和操作指导,那可都是直接能当做教材使用的操作示例。
他们转头面带微笑的看着付宇,心里却非常的惊讶。
毋庸置疑,这是一份可以修改成为烹饪著作的烹饪指南!
何捷和鲁占龙匆忙对视一眼,都从对方脸上看到了惊讶!
他们没想到付宇会把初稿带过来,而且都已经打印好了,说明应该是添加删改之后的完稿。
付宇这是想要做什么?(本章完)