第73章 具体商量情况 (第2/2页)

“真是没想到来到县城这短短几个月的时间，我居然能够从一个小摊的摊主一步一步的走到如今，想来，我之前根本是想都不敢想的。”
　　
　　“如今咱们这铺子也已经建成了，咱们就商量商量，咱们这铺子都该卖些什么菜，该定到什么样的价位，咱们走的是高端大气上档次的酒楼风格？还是要走平易近人的家常小菜馆？”
　　
　　“我个人倾向还是走平易近人的家常小菜馆，毕竟咱们的东西之前一直主打的就是一个实惠，如果要是猛然之间卖的东西都特别贵的话，估计咱们之前的那些老顾客也不会再过来光顾。”
　　
　　“咱们就这样一步一步慢慢的来，等以后咱的银子更多了，咱们再多开几家分店！”
　　
　　陈大娘子和陈大哥全部都听沈意的，因为他们觉得沈意很聪明。
　　
　　沈意说什么都是有道理的，根本就不需要他们过分的去思考这件事情。
　　
　　沈意自己就能够将所有的情况全部都决定了。
　　
　　沈意跟他们出好了主意之后，他们也都点头。
　　
　　到最后，沈意还是决定要参考现代小饭馆的模式。
　　
　　有菜有米还有面，并且还专门设置出来了几个包间。
　　
　　一些身份稍微高贵一点或者图个安静清静的，肯定都是想要去包间当中的。
　　
　　但是包间数量有限……
　　
　　还好他们当初盘下的这个铺子有三层。
　　
　　虽说这个铺子确实是有那么一点点的不吉利。
　　
　　但是从开始装修到现在，也没发生任何的事情。
　　
　　可见，之前传出来的那些流言蜚语都是假的。
　　
　　“大姐还有大哥，你们倒也是给些主意呀，所以说这店铺确实是我占大头的，那也是因为大姐给我让了利益，所以我才能够多赚了几分的钱。”
　　
　　“这店铺是咱们两家合开的，你们要是觉得我哪里做的不周到或者哪里做的不好了，你们也可以开口提醒我，反正之后为的就是咱们这个店铺能够开得越来越红火，能够开得越来越好。”
　　
　　听到沈意这样说之后，陈大姐和陈大哥连忙摇头，表示他们都想不明白这么周全。
　　
　　没想到沈意却能够想到如此，而且连菜单都已经设置好了。
　　
　　不过刚开始肯定就只有他们两家人在这里忙活。
　　
　　最开始要不然还是先少推出一些菜。
　　
　　刚开始他们这酒楼主打的，还是沈意之前传出来的名声。
　　
　　推出几样熟悉的家常菜，先招揽一些客人，先挣一些钱。
　　
　　然后再去高薪聘请厨师还有店小二过来帮忙，一点一点的把他们这个酒楼给开起来。
　　
　　不然生意红火的时候，就只靠沈意一个人下厨，里面也太忙碌了些。
　　
　　“大姐大哥说的有道理，那咱们就先制定一个比较小一点的菜单，等到生意越来越好之后，咱们能够请来厨师了，咱们就再把菜单给丰富起来，如果大哥大姐没什么意见的话，那咱们就初步先定下这个菜单了？”
　　
　　沈意点了点头，采纳了陈大姐和陈大哥的意见。
　　
　　几人商量合计着，定下了最初的菜单。