第89章 我们才认识两天 (第2/2页)
等到浮沫不再出现,颜九关闭了炉灶,将排骨捞出,用清水冲洗干净,放在一旁备用。
“接下来,我们要准备其他的调料了。”
颜九说着,从柜子里拿出了一些调料,有醋、糖、酱油、姜片、蒜末等。
他将这些调料依次放在灶台上,然后点燃炉灶,倒入适量的油。
当油热后,颜九将姜片和蒜末放入锅中爆香。
“哇,好香啊!”沈薇薇忍不住赞叹道。
颜九笑了笑,继续翻炒着姜片和蒜末,直到它们散发出浓郁的香味。
接着,他将处理好的排骨放入锅中,两面煎炸,让排骨表面裹上一层金黄色。
“现在,我们可以加入调料了。”
颜九说着,将醋、糖、酱油按照一定的比例倒入锅中。
他熟练地翻炒着,让调料均匀地渗透到排骨中。
随着翻炒的进行,糖醋排骨的香气越发浓郁,弥漫在整个厨房里。
沈薇薇的眼睛紧紧盯着锅里的排骨,口水都快流出来了。
“差不多了,最后我们再加入一点水淀粉,让汤汁更加浓稠。”
颜九说着,将少量的水淀粉倒入锅中。他轻轻搅拌着,让汤汁变得更加浓稠,然后关闭了炉灶。
“糖醋排骨做好了!”颜九将糖醋排骨盛出装盘,撒上一些葱花作为点缀。
沈薇薇看着眼前色香味俱佳的糖醋排骨,凑近闻了一口,随后她兴奋地说道:“好香,看起来太棒了!我一定要好好品尝一下。”
颜九和沈薇薇一起将糖醋排骨端到餐桌上,然后坐下来准备享用这道美味的菜肴。
沈薇薇迫不及待地夹起一块排骨放入口中,细细咀嚼着。
她的脸上露出了满足的笑容:“哇,颜九,你做的糖醋排骨真是太好吃了!味道恰到好处,甜酸混合交织,回味无穷,真的能和酒店的大厨媲美了。”
“你是在哪学的呀?”她好奇问道。
颜九听着沈薇薇的话,想起高中时刻的那个老头,他笑了笑,“我师父,不过他不是厨师,而是一名老师,我很多艺术和技术都是在他那学的。”
说到这,他顿了顿,“只不过,我辜负了他,无法走下去了。”
“为什么呀?”沈薇薇疑惑道。
颜九轻轻摇了摇头,似乎不想多谈这个话题。
他的目光落在餐桌上的糖醋排骨上,转移了话题:“喜欢吃的话,就多吃点。”
沈薇薇似乎察觉到了颜九的情绪,她没有再追问下去,而是微笑着说道:“谢谢你,颜九,
今天真的很开心,不仅学会了做糖醋排骨,还品尝到了这么美味的食物。”
“不客气,你是我的同学,又是筱沫姐的朋友嘛,做这些是应该的。”
沈薇薇眼神闪过一丝失落,
她不明白,在外面不知道有多少男人想要她的联系方式,
如今她这么主动,却连颜九一个朋友的位置都讨不到。
她突然问道:“我们不是朋友嘛?”
“这……薇薇同学,我们才认识两天而已。”