第77章 狂犬病风波 (第1/2页)

陈景乐家今天的午餐，是隔水蒸鸡跟炒ong菜。
　　
　　赚到钱很开心，当然要弄点好吃的犒劳下自己。
　　
　　隔水蒸鸡是经典粤菜了，放了点路边捡的不要钱的新鲜五指毛桃，加三五颗去核红枣，蒸完香气四溢。
　　
　　今天的鸡，是在外面集市摊档那里买的，也是陈景乐仅有的几家愿意去买的摊位之一。
　　
　　他们家的鸡属于走地鸡，同样的价格，肉质口感比其他两家摊位以及超市卖的都要好。
　　
　　去晚了还不一定能买到。
　　
　　岭南地区人民对食材品质要求向来偏高，如果是优质的走地鸡，烹调完后，皮下脂肪大约还有个0.5毫米厚，这种状态下的鸡肉，口感就很好。
　　
　　打个形象点的比喻，走地鸡是八块腹肌的体育生，饲料鸡就是一块腹肌的肾虚肥宅。
　　
　　不管什么肉，陈景乐都不喜欢吃肥的，觉得腻，顶多能接受五花扣肉那种。
　　
　　回锅肉如果做得不好，他也不爱吃。
　　
　　至于炒ong菜，就是炒空心菜。
　　
　　这道菜的关键，就在于炒出来放再久，都不发黄发黑，比较经典的做法，是椒丝乳汁炒空心菜。
　　
　　但陈景乐不喜欢腐乳那股味。
　　
　　就简单用高温猪油加盐开水对轰，二者产生的油水混合物以及锅气，会将空心菜表面瞬间煮熟，如此，菜叶中的叶绿素就得以保存。
　　
　　再加点蒜蓉，这样炒出来的味道，同样不输五星级饭店大厨做的。
　　
　　看陈绮云夹菜速度就知道了，比鸡肉还受欢迎。
　　
　　“你都不知道，今天我到学校的时候，她们一个个都问我那个面包鸡好不好吃，在哪里可以买到……”
　　
　　吃饭时候，陈绮云叽叽喳喳个不停。
　　
　　陈景乐无奈，不明白小豆丁哪来那么多话要讲。
　　
　　不过也没打断。
　　
　　他答应过自己，要学着做一个温柔的人。
　　
　　小孩子愿意和你分享她学习生活中遇到的各种趣事，何尝不是一种信任。
　　
　　这种时候，当一个合格的倾听者就很重要。
　　
　　陈景乐可不想成为打压式教育的继承者，如果是二婶，估计这会儿已经开始生气了，“陈绮云你哪来那么多话讲balabala”。
　　
　　想想都有点头皮发麻。
　　
　　“大家这么羡慕你，你开心吗？”听陈绮云说完，他才不紧不慢问。
　　
　　“也还好啦。”
　　
　　陈绮云有点害羞，扭扭捏捏。
　　
　　噫~
　　
　　嘴角都快翘上天了，还搁这傲娇呢。
　　
　　傲娇都已经退版本了喂。
　　
　　陈景乐揉揉她的小脑瓜：“下次我弄点方便携带的，好让你带去学校跟同学们分享。”
　　
　　“那他们赚大了！”
　　
　　陈绮云小声嘀咕。
　　
　　陈景乐笑说：“要学会分享快乐，这样才能把朋友搞得多多的。”
　　
　　其实他之前最担心的，从来都不是陈绮云的学习成绩，而是会不会被人欺负。
　　
　　毕竟个子这么小，被欺负了都没法反抗。
　　
　　他小时候就因为个子矮被人欺负过，所以比别人更懂那种孤立无助的感觉。
　　
　　“才不需要什么朋友呢！”陈绮云冷哼一声。
　　
　　本座需要的是门下走狗口牙！
　　
　　“噫~好典的败犬傲娇发言。”
　　
　　陈景乐面露嫌弃，又忍不住笑。
　　
　　……
　　
　　

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